⌁
Zależność od personeluZautomatyzowane procesy ograniczają zależność od stałej dostępności wykwalifikowanych operatorów cięcia.
Rodzina produktów RODO
Roboty RODO do kebaba i dönera
Profesjonalne roboty do kebaba RODO automatyzują krojenie mięsa w lokalach gastronomicznych i zakładach produkcyjnych. Dostępne są modele gazowe i elektryczne oraz dopasowane komponenty dodatkowe.
RODO by KalitegazProfesjonalna automatyzacja dönera
Dostęp zdalnyZdalne wsparcie techniczne
Obsługa wielojęzycznaPrzyjazny interfejs użytkownika
Elastyczne kształty cięciaCylindryczne, stożkowe, odwrócone stożkowe
Europejski serwisInstalacja, konserwacja i części zamienne
Wyzwanie
Stała jakość mimo rosnących wymagań
RODO pomaga profesjonalnym zakładom standaryzować procesy cięcia i upraszczać obsługę dzięki kontrolowanemu, programowalnemu systemowi.
◎
Niejednolite wynikiRegulowana grubość, prędkość cięcia i prędkość obrotu wspierają powtarzalne rezultaty.
✦
Higiena i czyszczenieŁatwo demontowane elementy ułatwiają regularne czyszczenie w profesjonalnych zakładach.
Roboty do döneraModele gazowe, elektryczne, Compact i V
Komponenty dodatkowePodstawy, formy, wózki podnośnikowe, technika transportowa i konserwacja noży
Roboty do dönera
Zautomatyzowane systemy RODO do dönera
Wersje gazowe i elektryczne dla pojemności mięsa od 70 do 300 kg.
Gaz · Standardowy
RODO4G / RODO5G
Gazowe roboty do kebaba o pojemności mięsa 70 lub 100 kg.
Wydajność70 / 100 kg
Palniki4 / 5
Napięcie230 V / 50 Hz
Dostęp zdalnyDostępne
Elektryczny · Standardowy
RODO4E / RODO5E
Elektryczne roboty do kebaba o pojemności mięsa 70 lub 100 kg.
Wydajność70 / 100 kg
Elementy grzejne4 / 5
Napięcie400 V / 50 Hz
Moc7,2 / 9 kW
Gaz · Compact V
RODO5+5GC / RODO6+6GC
Kompaktowe gazowe modele V o pojemności 200 lub 250 kg.
Wydajność200 / 250 kg
Palniki5+5 / 6+6
KonstrukcjaCompact V
Moc32,5 / 39 kW
Gaz · Wide Case V
RODO5+5G / RODO6+6G
Modele Wide-Case V o pojemności mięsa 250 lub 300 kg.
Wydajność250 / 300 kg
Palniki5+5 / 6+6
KonstrukcjaWide Case V
Moc32,5 / 39,5 kW
Elektryczny · Compact V
RODO5+5EC
Elektryczny model Compact V o pojemności mięsa 200 kg.
Wydajność200 kg
Elementy grzejne5+5
Napięcie400 V / 50 Hz
Moc18 kW
Gaz · Wysoka wydajność
RODO7+7GC
Model V o dużej wydajności 300 kg i z układem 7+7 palników.
Wydajność300 kg
Palniki7+7
Napięcie230 V / 50 Hz
Moc45,5 kW
Komponenty dodatkowe
Wyposażenie dla całego procesu RODO
Formy, podstawy, wózki podnośnikowe, technika transportowa i rozwiązania do konserwacji noży.
Komponent dodatkowy · Forma do dönera
RODOMLD3
Mobilna forma do dönera ze stali nierdzewnej do przygotowania dużych bloków mięsa.
Wydajność300–350 kg
Średnica wewnętrzna62 cm
Wysokość1530 mm
MateriałStal nierdzewna
Komponent dodatkowy · Przenośnik taśmowy
RODOBANT
Przenośnik taśmowy do uporządkowanego przekazywania produktu w procesie produkcyjnym RODO.
Wymiary2000 × 715 × 655 mm
Napięcie400 V
Moc0,37 kW
TypPrzenośnik taśmowy
Komponent dodatkowy · Zamknięta podstawa
RODOCS
Zamknięta mobilna podstawa do robotów do kebaba, dostępna w trzech wysokościach i jako wersja V.
Powierzchnia podstawy800 × 800 mm
Wysokości640 / 740 / 850 mm
Masa43–48 kg
Wersja VRODOCSV
Komponent dodatkowy · Otwarta podstawa
RODOOS
Otwarta mobilna podstawa do robotów do kebaba, dostępna w trzech wysokościach i jako wersja V.
Powierzchnia podstawy800 × 800 mm
Wysokości640 / 740 / 850 mm
Masa25–30 kg
Wersja VRODOOSV
Komponent dodatkowy · Ostrzałka do noży
RODOBC
Kompaktowa ostrzałka do noży z prowadzeniem kąta i osłoną z pleksi.
ZastosowanieNóż RODO
MontażProsty
Prowadzenie kątaZdefiniowany
OchronaPlexiglas
Komponent dodatkowy · Ostrzarka
KLGKSWA
Elektryczna ostrzarka do noży z tarczą diamentową i kołem do honowania.
Wymiary240 × 210 × 285 mm
Napięcie220 V
Masa7,8 kg
Czas ostrzenia60 s
Komponent dodatkowy · Wózek podnośnikowy
KLGMLT
Mobilny wózek do podnoszenia mięsa przeznaczony do dużych bloków dönera i procesów produkcyjnych.
Udźwig400 kg
Wymiary585 × 885 × 1690 mm
Masa100 kg
WersjaMobilny
Komponent dodatkowy · Wózek podnośnikowy
KLGMLTR
Kompaktowy wózek do podnoszenia mięsa o udźwigu 120 kg.
Udźwig120 kg
Wymiary475 × 905 × 1505 mm
Wysokość podnoszenia192–1420 mm
Masa65 kg
Porównanie robotów do kebaba
Roboty RODO do dönera w skrócie
Tabela obejmuje wyłącznie roboty do kebaba. Komponenty dodatkowe są przedstawione oddzielnie w sekcji akcesoriów.
| Model | Energia | Wydajność | Konfiguracja | Napięcie | Moc |
|---|---|---|---|---|---|
| RODO4G | Gaz | 70 kg | 4 Palniki | 230 V | 13 kW |
| RODO5G | Gaz | 100 kg | 5 Palniki | 230 V | 16,25 kW |
| RODO4E | Elektryczny | 70 kg | 4 Elementy grzejne | 400 V | 7,2 kW |
| RODO5E | Elektryczny | 100 kg | 5 Elementy grzejne | 400 V | 9 kW |
| RODO5+5GC / RODO6+6GC | Gaz | 200 / 250 kg | 5+5 / 6+6 Compact V | 230 V | 32,5 / 39 kW |
| RODO5+5EC | Elektryczny | 200 kg | 5+5 Compact V | 400 V | 18 kW |
| RODO7+7GC | Gaz | 300 kg | 7+7 V | 230 V | 45,5 kW |
Zastosowania
Dla różnych modeli działalności gastronomicznej
Dobór produktu jest dostosowywany do wydajności, dostępnych przyłączy i procesu operacyjnego.
Restauracje z dönerem
Sieci fast food
Systemy franczyzowe
Strefy gastronomiczne
Catering i duże kuchnie
Produkcja centralna
Przepływ pracy
Kontrolowany proces od ustawienia do cięcia
KROK 01
Ustawienie produktu
KROK 02
Wybierz program
KROK 03
Ustaw parametry cięcia
KROK 04
Automatyczne cięcie
KROK 05
Utrzymywanie ciepła i wydawanie
Europejska sieć serwisowa
Wsparcie przez cały cykl życia
Nasza oferta obejmuje instalację i uruchomienie, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, wsparcie techniczne oraz oryginalne części zamienne.
Instalacja i uruchomienie
Planowanie ustawienia, kontrola przyłączy i kontrolowane uruchomienie.
Gwarancja i serwis pogwarancyjny
Ustrukturyzowana obsługa techniczna istniejących systemów RODO.
Wsparcie zdalne
Zdalne wsparcie techniczne dla odpowiednio wyposażonych systemów.
Oryginalne części zamienne
Identyfikacja części na podstawie modelu, numeru seryjnego i dokumentacji fotograficznej.
Konserwacja zapobiegawcza
Planowe kontrole wspierające dostępność i bezpieczeństwo eksploatacji.
Szkolenie operatora
Instruktaż w zakresie obsługi, czyszczenia i podstawowych codziennych kontroli.
Pliki do pobrania
Dokumentacja produktu
Dokumenty są udostępniane w sposób kontrolowany według modelu i wersji. Dostępność może różnić się w zależności od rynku i modelu.
FAQ
Najczęstsze pytania
Który model RODO pasuje do mojego zakładu?
Wybór zależy przede wszystkim od wymaganej wydajności, dostępnego zasilania gazowego lub elektrycznego, miejsca ustawienia i procesu operacyjnego. Przed rekomendacją wskazana jest wstępna weryfikacja techniczna.
Czy dostępne są wersje gazowe i elektryczne?
Tak. Aktualna linia produktów obejmuje zarówno modele gazowe, jak i elektryczne oraz konfiguracje Compact i V.
Czy możliwe jest zdalne wsparcie techniczne?
Katalog opisuje dostęp zdalny jako podstawę zdalnego wsparcia technicznego. Konkretna dostępność jest sprawdzana dla danego modelu i instalacji.
Kto odpowiada za instalację i serwis?
Europejska sieć serwisowa oferuje instalację, uruchomienie, serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz wsparcie w zakresie części zamiennych. Zgłoszenia są przypisywane regionalnie.
Jak zamawia się części zamienne?
Do bezpiecznej identyfikacji potrzebujemy modelu, numeru seryjnego, wymaganej liczby sztuk i — w miarę możliwości — zdjęcia części.
Który system RODO pasuje do Twojego zakładu?
Przekaż lokalizację, oczekiwaną wydajność i dostępne zasilanie. Skierujemy Twoje zapytanie do właściwego kontaktu sprzedażowego.